エノテカ　宮澤　智　監修ワインリスト

エノテカ株式会社　所長　宮澤　智

（社）日本ソムリエ協会認定　シニアワインアドバイザー　ワイン業界25年

ヨーロッパはもとより南米チリにまで産地視察をし、ワインを見極める力は信頼出来るものと言われている

 

■RED WINE

アラス・デ・ピルケ・カルメネール

アラス・デ・ピルケ／マイポ・ヴァレー（チリ）　GLASS　600円／BOTTLE　3500円

 

モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

モンテス　S.A.／コンチャグア・ヴァレー（チリ）　GLASS　700円／BOTTLE　3800円

 

モンテス・クラシック・シリーズ・メルロ

モンテス　S.A.／コンチャグア・ヴァレー（チリ）　GLASS　700円／BOTTLE　3800円

 

カベルネ・ソーヴィニヨン　バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ヴァン・ド・ペイ・ドック（フランス）　BOTTLE　4000円

 

メルロ　バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ヴァン・ド・ペイ・ドック（フランス）　BOTTLE　4000円

 

カイケン・マルベック・レゼルヴァ

モンテス　S.A.／メンドーサ（チリ）　BOTTLE　4500円

 

セラー・セレクション・ピノ・ノワール

シレーニ・エステート／ホークス・ベイ（ニュージーランド）　BOTTLE　4500円

 

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン

モンテス　S.A.／コンチャグア・ヴァレー（チリ）　BOTTLE　5000円

 

モンテス・アルファ・メルロ

モンテス　S.A.／コンチャグア・ヴァレー（チリ）　BOTTLE　5000円

 

 

■WHITE WINE

アラス・デ・ピルケ・シャルドネ

アラス・デ・ピルケ／マイポ・ヴァレー（チリ）　GLASS　600円／BOTTLE　3500円

 

シャルドネ　バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ヴァン・ド・ペイ・ドック（フランス）　GLASS　700円／BOTTLE　3800円

 

モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ

モンテス　S.A.／セントラル・ヴァレー（チリ）　GLASS　700円／BOTTLE　3800円

 

セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン

シレーニ・エステート／マールボロ（ニュージーランド）　BOTTLE　4500円

 

セラー・セレクション・リースリング・マールボロ

シレーニ・エステート／マールボロ（ニュージーランド）　BOTTLE　4500円

 

モンテス・アルファ・シャルドネ

モンテス　S.A.／アコンカグア・コスタ（チリ）　BOTTLE　5000円

 

ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ

ケンダル・ジャクソン／カリフォルニア（USA）　BOTTLE　5000円